供应微波香菇烘干杀菌设备

微波香菇烘干杀菌设备

   香菇微波设备工作原理：物料均匀地铺在**输送带上，(一般采用聚四氟乙烯高温布)由传动装置带动胶辊使履带在干燥机内移动。物料在高频电磁场作用下产生一系列物化过程。
微波烘干时内外同时烘干，不会出现外焦内湿的现象。微波烘烤设备本身不发热，而是微波能量穿透物料内外，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

  近年来，微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。 

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